
La vellutata ai funghi porcini è una ricetta davvero veloce e molto semplice da preparare. I funghi porcini conferiranno alla vellutata un aroma e un sapore davvero unico, ma questa ricetta può essere realizzata anche con funghi misti (porcini, champignon, finferli). La zuppa di funghi si serve accompagnata da fette di pane casareccio e...