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Convegno: i nuovi traguardi dell’innovazione tecnologica nell’olivicoltura collinare

05/04/2016
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Il convegno si svolgerà presso il Salone SS. Trinità in Vitulano  il giorno 9 aprile 2016 a partire dalle ore 10,00.

convegno ilivicoltura vitulano

Dopo i saluti del Sindaco di Vitulano Avv. Raffaele Scarinzi e per l’Associazione FAGUS Alessandro Mastrocinque (Presidente Regionale CIA), ci sarà l’introduzione del coordinatore Dott. Agr. Sebastian Limata.

Interverranno : Il Prof. Gino Ciafardini (Docente ordinario dell’Università del Molise – Campobasso ) L’innovazione della filiera produttiva dell’olio di collina, dall’oliveto al frantoio.

Il Dr. Biagi A. Zullo (Docente a contratto dell’Università del Molise – Campobasso)

I microrganismi dell’olio d’oliva: una scoperta dell’Università del Molise.

Prof. Gino Cianfardini : Come migliorare e preservare la qualità degli oli extravergini di collina.

Prima della chiusura dei lavori ci sarà un dibattito.

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