Mercoledì 21 gennaio alle ore 10.30, presso l’Ipsar “Le Streghe” di Benevento, si terrà la firma dell’accordo di rete tra Strega Alberti Benevento S.p.A. e l’Istituto Alberghiero cittadino. L’accordo sarà siglato dalla dirigente scolastica dell’Ipsar “Le Streghe”, Paola Guarino, e dal presidente di Strega Alberti, Giuseppe D’Avino.

L’intesa prevede la creazione di una rete partecipata dagli istituti scolastici e da SAB, oltre ad altri possibili partner, per la costituzione della School Academy Strega Alberti.

L’Academy sarà dedicata alla progettazione di percorsi formativi e laboratoriali di eccellenza nei settori della mixology, della liquoristica, della pasticceria e dell’accoglienza, con l’obiettivo di coniugare tradizione artigianale, innovazione tecnica e valorizzazione delle produzioni del territorio. Alla firma dell’accordo seguirà un momento di confronto sul progetto e sulle opportunità formative.