Parte a fine Novembre l’Olitaly Porte Aperte, manifestazione organizzata da Olitaly per la valorizzazione degli oli extravergini di oliva del Sannio. Giovedì 16 novembre 2023 alle 19:00 ci sarà la presentazione dell’evento presso la sede dell’Associazione Culturale Locale, sita in Benevento alla via San Pantaleone. Interverranno Tecla Ruggiero, presidente di Olitaly che parlerà della manifestazione che si terrà il 25 e 26 novembre 2023 e dell’importanza di usare nella nostra dieta l’olio evo di qualità. Alessandro Calabrese, agritecnico che ci spiegherà come si produce un olio di qualità e la differenza da quelli della GDO. Inoltre, Michele Russo, presidente dell’ANFO, associazione nazionale frantoi oleari, interverrà per parlare del lavoro dei frantoiani per produrre il nostro oro verde. Per concludere al meglio la serata, assaggi di olio di aziende partecipanti all’Olitaly porte aperte 2023.