La presidente di Auser Uselte ODV Benevento (Università sannita dell’età libera e della terza età) Adriana Pedicini, comunica che mercoledì 16 novembre, alle ore 17, presso l’auditorium del Cesvob, viale Mellusi 68, si terrà un incontro su “Funghi e sicurezza alimentare”.
A trattare l’argomento sarà la dottoressa Silvana Malva del Dipartimento di Nutrizione e sicurezza alimentare dell’Asl 1 Benevento. Un argomento che ci immette nell’affascinante mondo della micologia ma altrettanto utile per la sicurezza di quanti amamo questi squisiti ma talvolta pericolosi frutti della terra.