La seconda giornata di “Colonia diPinta”, il primo festival della birra artigianale di Benevento, domani sabato 14 luglio, parte alle 18 con il villaggio dedicato ai bambini.
Alle 18.30 è in programma un laboratorio che svela gli abbinamenti ideali cibo-birra a cura di Gianluca Polini, docente master Slow Food e publican titolare dell’Ottavonano di Atripalda (consigliata la prenotazione a tutti coloro i quali volessero partecipare). Alle 20 è prevista l’apertura degli stand gastronomici e delle postazioni birrarie, alle 20.30 appuntamento con gli astrofili beneventani per “Alzate gli occhi al cielo”, alle 21 “Incontro con il Birraio”: ospite Ferdinando Lonardo del Birrificio “Stimalti” di Casale di Carinola (Caserta) con storia, dettagli sulla produzione e relativa degustazione delle birre da lui prodotte. Dalle 22 alle 24 musica dal vivo con il gruppo “081 Quartet”. Presenti oltre 30 birrifici tra italiani e stranieri. Espositori presenti: Alter Ego Beer & Food (panini con hamburger di marchigiana e soffice pane artigianale) Azienda Agricola Troncone di Castelfranco in Miscano (caciocavallo impiccato), Forno La Torretta di Buonalbergo (pizza, torte salate, taralli, biscotti), SNC Salsicce Nostrane di Castelpoto (salsiccia rossa), Sa.Ce. Group (gelato artigianale), Pasticceria Le3P di Paduli (torte e mignon) e zucchero filato per i piccoli ospiti.
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